Pane & focacce. Piccola guida ai segreti della panificazione casalinga eBook

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ISBN 9788895649542
AUTORE Paola Celli
DATA 2012
NOME DEL FILE Pane & focacce. Piccola guida ai segreti della panificazione casalinga.pdf
DIMENSIONE 2,31 MB
DESCRIZIONE

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PANE & FOCACCE Piccola guida ai segreti della panificazione casalinga celli paola Disponibilità: Normalmente disponibile in 5 giorni Attenzione: causa emergenza sanitaria sono possibili ritardi nelle spedizioni e nelle consegne.
Fare il pane in casa è ormai alla portata di tutti. Una piccola guida alle attrezzature, le farine, le tecniche di impasto, la lievitazione e la cottura, illustrati in tutti i loro aspetti in modo chiaro e sintetico. Completano il volume oltre settanta ricette della tradizione italiana e di tutto il mondo. Un piccolo libro per imparare l'arte della panificazione casalinga.
Focaccia morbida: Ricetta base come fare la Focaccia ...
Pane & focacce. Piccola guida ai segreti della panificazione casalinga è un libro scritto da Paola Celli pubblicato da Astraea nella collana The little black book
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